Kakao-chili marinerad älggryta
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 2 timmar
Som vanligt så får man ta kryddmängder som man anser passar sig själv bäst...
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna fram till saltet. Lägg i plastpåse och låt marinera så lång tid som du själv vill. Ju längre det ligger desto mer smak.
- Bryn köttet ihop med lök och salta. Lägg över i gryta och häll på 6 dl buljong. Låt koka tills köttet blir mört. Rör ner créme fraichen och red med brun maizena. Jag serverade pressad potatis till.
- Smaklig spis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmoringer
