Instruktioner
Skala och finhacka gul lök och vitlök. Fräs lökhacket mjukt i smör i en traktörpanna. Strö över saffran och curry. Fräs ytterligare någon minut. Strö över mjöl och rör om. Spädd med vatten och grädde. Tillsätt buljongtärning och låt koka någon minut. Smaksätt med dragon,salt, peppar och ev citronsaft. Lägg ner fiskfiléerna i såsen. Koka på svag värme under lock 3-5 min. Strö över räkor, svamp eller musslor. Servera direkt ur pannan. Gott med pressad potatis och broccoli till.
Kalasgod !!! Både vuxna och barn var överförtjusta. Dessutom rätt så lättlagad-----och det gör ju inget.
Kalasgod är namnet och det är rätten också. En garanterad favorit i receptboken.