- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En frestelse som alla älskar och som mättar!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och strimla potatisen ganska tunt.
- Skölj och skär purjolöken fint.
- Skär kasslern i skivor och sedan i strimlor, stek dessa i stekpannan med lite grillkrydda tills all vätska försvinner och det blir en lätt stekyta på strimlorna.
- Smörj en ugnssäker form med lite smör och varva ner potatisstrimlor, purjolöksringar och kasslerstrimlorna i formen. Översta och understa lagret ska vara potatis. Häll på grädden och strö lite grillkrydda över. Ställ in i ugnen, 200 grader i c:a 50 minuter. Strö gärna över riven ost på gratängen någon minut innan den är klar. Låt stå några minuter före serveringen.
- Servera en grönsallad till!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
kjellman100
Detta måste jag prova! Men ska nog testa med skorpmjöl på istället för ost :) mvh lilltimbe
Enkel och riktigt god :)