- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 1 timme
Gjorde denna rätt till några kompisar, har aldrig sett dom äta så mycket
Ingredienser
Instruktioner
- Skär ur roten på kålet och lägg den i kokande vatten.
- Koka bladen mjuka och plocka bort allteftersom de lossnar. Låt inte koka för länge så de blir mjuka. Se till att få 8-10 blad.
- Skär köttet i små bitar.
- Koka 1 dl av riset och låt det svalna.
- Blanda kött med ris. Krydda.
- Lägg ut bladen och fördela köttet jämnt. Vik in kanterna och rulla till en dolme, fäst med en tandpetare. Bryn i smör på båda sidor.
- Lägg dem med skarven ner i en smörad ugnsform. Stek i ugnen 225 grader ca 25 min. Ös då och då.
- Såsen: Bryn 2 msk smör rör i mjölet, späd med grädde och mjölk, häll i soya efter smak, krydda med peppar.
- Lägg i kåldolmarna i såsen och låt sjuda någon minut.
- Servera med ris och lingonsylt. Man kan även ha kokt potatis till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
Detta var en rolig variant på kåldolmar och annorlunda.