Kåljox
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott, lätt och snabbt att göra. Jag fick det här receptet då jag jobbade i hemtjänsten för länge sen. Jag tror att vitkålen egentligen skulle hackas grovt men när barnen var små så gillade de det bättre när de inte såg att det var vitkål i. Om man vill är det också gott att ha i rivna morötter
Ingredienser
Instruktioner
Riv eller hacka vitkålen och löken.
Lägg vitkål ochlök och lite smör i en gryta och låt det bli mjukt. Akta så inte vitkålen bränns.
Stek köttfärsen i lite smör i en stekpanna och lägg sen över i grytan när den börjar bli torr och är genomstekt.
Häll i vattnet, buljong, salt och peppar.
Låt det stå och småkoka med lock i ca 20 min. Späd med mer vatten om det behövs.
Servera kokt potatis och lingonsylt till.
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Matildasmamma
Det här är jättegott:)!
Kåljox är barndomsmat från Bohuslän för mej! Lagades ungefär som du beskriver Kålen ska brynas, smaksätt sen med: 1msk soja 1 msk honung eller sirap