- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
God rätt från Arla. Jag stekte kalkonfiléerna i ugnen för att få dem saftiga (200 grader tills filéerna var 80 grader) och gjorde såsen för sig.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i 3 cm tjocka bitar. Bryn det i smör i en stor stekpanna. Salta och peppra.
- Vispa ihop mjöl, vin, grädde, soja och smulad buljongtärning i en låg vid panna. Låt det koka upp under vispning. Lägg i kalkonbitar och aprikoser. Låt allt sjuda ca 5 min. Strö över valnötter och persilja.
- Servera med kokt potatis och sockerärtor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Jonaman
