- Serverar: 4 portioner
Jättegod.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn fläskfilén runt om.
- Sätt ugnen på 175 grader
- In med fläskfilén i ugnen och sätt termometern på den tjockaste delen, den ska upp till 70-75 grader. Ta ut filen. Låt den kallna
- Tag två plastpåsar och häll i marinaden + fläskfilén Låt påsen ligga i kylen minst 12 timmar Vänd dom då och då Tag ut köttet och torka av det
- Gott med potatisgratäng och sallad till.
Liknande recept
Kommentarer (8)
Skriv kommentar
Författare
mammis
jätte gott och bra buffé rätt. Gjorde den till nyår och blev mycket uppskattad. Tack för ett bra recept!!
Väldigt god fläskfile, kommer definitivt göras fler gånger
Jättegott. gjorde den här rätten både med fläskfile och kycklingfile till en 50 års fest. Det var ren succe. Gästerna tog om både två och tre gånger.
Så otroligt gott. Det blev helt klart en favorit. Ni andra, ni måste prova. Fast jag tyckte att det lät för mycket med 2 vitlökar så jag tog 3 klyftor. Det var lagom, enligt mig.
Det blev en stor favorit .Det tog slut innan man han blinka. 2 Vitlöksklyftor tog jag ,det räckte gott o väl. Det kommer att tillhöra mina favoriter. TACK
Hur mycket fläskfile???
Riktigt Gott !!! Hade kalas för 14 personer igår och alla kommenterade fläskfilen som verkligen var en höjdare! Kommer jag verkligen göra flera gånger!
Supergott! Hade 40års kalas med lite olika rätter på bordet men det här var det som fick mest beröm. Mört och jättegott blev det.