Kall gurk- & yoghurtcappuccino
Ingredienser
Instruktioner
Kör den skalade gurkan i mixer till en slät puré. Lägg i finmaskig sil och låt rinna av i en bunke, ca 30 minuter, till du har ca 3 dl vätska. Vispa gurkvattnet med yoghurt, gräna så att det blir skum på ytan. Smaka av med salt, peppar, några droppar citronsaft samt några blad koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
