- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God till kebab, grillat, räksallad
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär vitlöksklyftan och mosa den med knivens egg tillsammans med olivoljan, så att den blir puréartad. (På så sätt så exiterar inte vitlöks smaken så stark utan den smakar naturligt). Blanda detta i creme fraiche. Tillsätt socker / honung i blandningen för att känna sälta samt sötman.
- Tillsätt peppar, chilin, tandooripuré och tomat purén och blanda väl. Kyl den så den blir kall och tillsätt endera grädde eller mjölk efter behag.
- Smaka av och tillsätt mer vitlök eller chili.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jas65
