Kalles Carbonara
(4 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Enkelt och snabbt att slänga ihop en Carbonara. BARNENS FAVORIT !!!!
Ingredienser
Instruktioner
Klipp baconet i 1-2 cm bitar och stek dom knapriga.
Lägg dom på ett hushållspapper så fettet rinner av.
Koka pastan.
Knäck äggen i ett glas och rör ihop vitan och gulan.
När pastan är färdigkokt, häll av vattnet.
Rör ner äggblandningen, Kaffegrädden och lägg i baconbitarna.
Rör om och krydda med svartpeppar.
Klart !
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
skaningen_40
Jättegod! :-) / Amanda
Ingen ost i detta recept?
Ingen ost i en Carbonara, i så fall riven Parmesanost ovnpå.
Vad menar du med ingen riven ost i carbonara? I ett äkta recept ska det inte ens vara grädde. Den sås som pastan blandas ihop med ska egentligen bara utgöras av riven parmesan och ägg.