Kalles torskgryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En god fiskrätt som även barn gillar.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken så att den går att skära i 2 x 2 cm stora tärningar. Ansa och strimla purjolöken. Koka upp créme fraich med mjölk under omrörning. Tillsätt smulad buljong, purjolök, kaviar och basilika. Låt det koka upp. Lägg i fisktärningarna och låt grytan sjuda på svag värme 5 - 8 minuter. Smaka av.
- Skala och hacka de hårdkokta äggen. Strö dem över fiskgrytan och klipp gräslök eller dill över det hela.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Beson
