- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Husmanskost är alltid uppskattat. Gott ganska enkelt och billigt.
Ingredienser
Instruktioner
- smula sönder brödet och blanda det med buljongen, låt det svälla i ca 10 min. Sätt ugnen på 175 grader. Arbeta färsen med kryddorna, äggen och brödsmeten. Rör tills allt är ordentligt blandat. Skär kålen i stora bitar. Förväll den i lättsaltat vatten i ca 5 min. Låt kålen rinna av väl. skär bacconet i strimlor Fräs löken i lite fett Varva kål, färs, lök och baccon i en ugnsäker form eller gryta. Börja och sluta med ett lager kål. Täck formen eller grytan med ett lock eller med aluminium folie. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme
- Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
e_p_a2000
