Kålpudding eller nåt
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En dag fick jag för mig att prova att göra kålpudding utan recept. Jag hade alltså ingen aning om hur jag skulle göra men tycker att det är spännande att inprovisera. Och resultatet? Inte så tokigt faktiskt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulguren 15 minuter och låt dra några minuter. Hacka lök och vitkål och bryn i margarin, lägg åt sidan. Bryn köttfärsen och krydda den. Blanda köttfärsen och den kokta bulguren. Varva kål/löken med köttfärsen i en ungssäker form. Avsluta med ett kål/lök lager. Ringla över honungen och vispa ihop äggen med lite vatten och häll över. Grädda i 225 grader i ca en timma, lägg över aluminiumfolie om det börjar se lite bränt ut.
- Gott att ha i matlåda smakar faktiskt bättre dag två.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
annwag
Den här "puddingen" kommer jag att göra fler gånger den var så god