- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Ett enkelt och nyttikgt sätt att laga mat på.
Ingredienser
Instruktioner
- 800 g vitkål som skäres i fina strimlor och ev. bryns lite i matfett i en stekpanna. Blanda ströbröd (som jag utesluter) med 1 tsk salt, 2 kryddmått vitpeppar och ca 2 dl vatten, med ströbröd en dl extra vatten.
- Tillsätt ca 400 g blandfärs och rör till en jämn smet. Det är viktigt att lergrytan läggs i vatten ca 10-15 minuter innan den fylles med först ett lager vitkål sedan färsen och till sist resten av färsen. Sätt in grytan i kall ugn och vrid upp till 200 º.
- Efter en och en halv timma kan du kolla om den är klar, det är den om kålen är mjuk.
- Tips: Jag blandar köttfärsen och kålen och det blir Mycket godare och saftigare. Smaklig spis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
moa-49
