Kålrabbigratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Supergod gratäng för er som äter LCHF. Receptet räcker till fyra, lite större portioner.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Skala och skiva kålrabbin.
Koka dem i vatten och salt tills de blir “böjbara”. Tar inte många minuter, men beror på hur tjocka skivorna är.
Lägg dem i en form och fördela valfri mängd persilja och gräslök över skivorna.Vi hade lite drygt en dl persilja och cirka en halv dl gräslök. Kunde varit lite mer.
Blanda grädde med pressad vitlök, salt och peppar. Häll över skivorna.
Lägg över valfri mängd ost, jag täckte med några skivor prästost.
In i ugnen i ca 30 minuter.
Vi åt detta tillsammans med älgstek (Per Morbergs recept) och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
k9kiwi
