- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
Skriv ut
Gott, nyttigt och ett måste på julbordet för min pappa som kommer från Finland!
Instruktioner
- Skala och skär kålroten i bitar (mindre bitar ger kortare koktid).
Koka bitarna mjuka i saltat vatten.
Mosa bitarna med en patatismos-stöt.
Tillsätt smör, vetemjöl, vätskan och ägg.
Krydda och smaka av med salt och vitpeppar.
Häll i smord ungsform.
Strö över ströbröd och lägg några tunna skivor smör på toppen (använd osthyvel).
Grädda i 175 grader C i 1 timme och 30 minuter (Man kan också köra i 225 grader C i 1 timme, men den blir godare om den får bakas länge i låg temperatur).
- Anm. Om man inte vill använda ägg kan det ersättas med 1 msk sojamjöl.
Publicerat den
2 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar