Råmjölken proteinhalt varierar. Första dagen efter kalvning måste mjölken spädas med dubbel mängd vanlig mjölk för att inte bli för hård. Sedan kan man ta lika delar råmjölk och vanlig mjölk.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Detta är de godaste som finns... Vi har tillgång på råmjölk ofta, svärmor har kor... så de är bara att hämta lite.
Äntligen fått tag på råmjölk, tips till Finspångsbor o andra runtikring - Bergs Tomatodling vid Sonstorp - där kan du köpa råmjölk frusen, 25:-/L.
hmmmm... den stelnar ju aldrig... tror inte jag skulle spätt den alls.... Men men, får väl dricka den. ;)