Kalvfärsbiffar med västerbottenost och dillstuvade morötter
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Blanda kalvfärs, ägg, västerbottenost, kummin, salt och peppar. Forma portionsbiffar och stek i lite olja/smör.
Skala morötterna, skär i mindre bitar och koka dem mjuka i saltat vatten.
Smält smör i en kastrull, vispa i mjölet och tillsätt mjölken och låt sjuda i ca 15 min.
Tillsätt morötter, dill och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
localhero
