Kanel och filmuffins
Goda och saftiga muffins
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman socker och kanel till fyllningen. Ställ åt sidan.
- Rör smör och socker poröst. Rör ner äggen ett i taget, och sedan gräddfilen och likören. Blanda väl.
- Rör samman de torra ingredienserna. ( Det är viktigt att bakpulvret blandas väl med de övriga torra ingredienser, annars finns risk att kakan inte höjer sig som den ska.) Blanda ner i resten av smeten.
- Placera muffinsformar på en bakplåt eller ett muffinsbleck. Fyll formarna till ca 1/3 med smet. Spara lite smet till senare. Strö 1-2 tsk kanelsockerblandning över varje muffins.
- Fördela resten av smeten i formarna. Strö sedan ut den kanelblandningen som finns kvar över muffinsen.
- Fördela till sist smöret på muffinsen. Grädda dem i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barabbas
