Kanelglass med äppelsås
- Serverar: 4 portioner
Kanel och äpple är väldigt goda smakkombinationer. Denna glass är lite lättare eftersom den görs på lätt-créme fraiche istället för grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa samman äggulor och socker. Tillsätt crème fraiche, muscovadosirap och kanel. Kör blandningen i glassmaskin, eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.
- Blanda äppeltärningar, limesaft och vatten i en kastrull och sjud tills äpplena är knappt mjuka. Tillsätt sockret. Red av såsen med potatismjöl utrört i lite vatten. Servera den varm, ljummen eller kall till glassen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
