Kanelmazarin
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme
Mazarin i storformat med äpplen och kanel. Njut den till kaffet med eller utan vispgrädde eller vaniljvisp.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Blanda ströbröd och 1 tsk kanel och strö det över smöret.
- Kärna ur och skär äpplen i tunna klyftor. Lägg dem i formen.
- Fyllningen: Mal söt- och bittermandel. Rör smör och socker luftigt. Tillsätt ägget. Blanda i mandel och mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker. Rör till sist ner mjölken.
- Bred smeten över äpplena i formen och grädde i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
- Låt kakan kallna innan den själps upp på fat. Pudra över 1/2 tsk kanel.
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
