- Serverar: 30 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Gott till julglöggen eller julkaffet
Instruktioner
- Ugn: 150 C
Mal mandel eller nötter.
Vispa vitorna till skum i en skål. Vispa i florsockret. Ta undan några msk av smeten att pensla med senare..
- Blanda mjöl, vanilj, kanel och mandel eller nötter i äggvitesmeten till en deg.
- Mjöla bakbordet och kavla ut degen så den blir ca 5 mm tjock. Ta ut stjärnor (eller andra figurer) med mått. Pensla dem med det sparade äggviteblandningen, (ev. utrörd med några droppar vatten om den är för tjock). Doppa kakorna i socker blandat med kanel. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i 150 C ugnsvärme, i mitten av ugnen, ca 20 min. Låt kakorna kallna.
Lycka till!
Publicerat den
15 november 2010
Liknande recept
Skriv kommentar