Kantarell och kycklingpytt med senapscreme
- Serverar: 4 portioner
Svamptider
Ingredienser
Instruktioner
- Stek den tärnade kycklingen i en stekpanna med smör och olja tillsammans med den klyftade färska löken och kantarellerna. Smaka av med salt och peppar. Låt den stekta kycklingen, svampen och löken vila på en tallrik.
- Hetta upp stekpannan på nytt och lägg i den tärnade, kokta färskpotatisen. Låt den steka så att den får färg. Smaka av med salt och peppar. Vänd nu i sticklöken och kycklingröran och blanda försiktigt runt.
- Blanda crème fraichen med senapen och smaka av med salt och peppar. Servera pytten direkt med cremen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
