Kantarelltoast med bacon
(1 kommentar)
Mums!!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C. Skala och finhacka löken. Skär stora svampar i mindre bitar. Hetta upp smöret i en rymlig stekpanna. Fräs svampen på medelstark värme, tills all vätska kokat in. Pudra över mjölet, tillsätt löken och låt den fräsa med ca 1 minut.
- Häll i mjölk och grädde, rör om ordentligt och sjud på svag värme ca 5 minuter eller tills stuvningen tjocknat. Rör i örterna och smaka av med salt och peppar.
- Rosta brödskivorna lätt. Stek baconet. Lägg bröden på en plåt och fördela 2 baconskivor på varje brödskiva. Klicka på svampstuvningen och toppa med osten. Gratinera i mitten av ugnen 5?7 minuter eller tills de har fått fin färg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Riktigt gott. Denna kommer vi göra fler gånger.