Karamelliserad ananas med citrusglass
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En snabb och festlig efterrätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Ta fram glassen ur frysen och låt mjukna i ca 15 minuter.
- Skär skalet av ananasen och dela den i 6 klyftor. Skär bort stammen och dela klyftorna i grova bitar.
- Smält smöret i en stekpanna och lägg i ananasbitarna. Strö över farinsockret och stek tills sockret har smält och blivit som kolasås.
- Skölj limen, apelsinen och citronen noga och riv skalet utan att få med det vita. Blanda citrusskalet med glassen.
- Servera glassen genast tillsammans med varm eller ljummen ananas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Kombinationen med karamelliserad ananas och citrusglassen var ingen höjdare! Nästa gång blir det med vaniljglass till ananasen i stället!!