Kardemummaäpplen med mandeltäcke
(2 kommentarer)
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 30 minuter
En favorit som jag gärna delar med mig :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt svalna något. Tillsätt mjöl, socker, bakpulver och salt och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform ca 25 cm i diameter.
- Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Blanda äppleklyftorna med socker och kardemumma och lägg i pajformen. Riv mandelmassan. Vispa ägg och socker och rör ner mandelmassan. Bred sedan ut smeten över äppelklyftorna.
- Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 200 grader, ca 30 minuter.
- Servera pajen något avsvalnad med en klick crème fraiche smaksatt med vaniljsocker.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
mikamela
Vispa ägg och socker - skriver du i receptet, men du har glömt att ta med det bland ingredienserna!!! Hur mycket av varje? Du kan väl rätta i receptet för det låter ju väldigt gott!
Tusen tack - nu ska jag pröva ditt recept!