Kardemummaglass med marinerade aprikoser
- Serverar: 4-6 portioner
En riktig kalasdessert med härliga färger och den kan förberedas i god tid.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggulor, florsocker, vaniljsocker och kardemumma poröst. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Häll smeten i en form. Frys i 4-5 tim.
- Dela aprikoserna i halvor. Koka upp vatten i en liten kastrull. Rör i saffran, honung och aprikoser. Låt det koka någon minut och sedan marinera medan glassen fryser.
- Låt glassen stå i kyl i ca 30 min. Skeda upp den i portionsskålar. Lägg på aprikoserna och toppa med mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
