Karibisk kebab
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 45 minuter
Kebab på karibiskt vis :)
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök i stekpannan och lägg sedan i köttbitarna. Krydda. Bryn köttet lätt och häll i kokosmjölken och limeskal + saft. Sänk värmen. Under tiden kan du göra salladen.
- Riv sallat och morötter och lägg i en skål. dela tomaterna och gurkan i små bitar och blanda i salladen tillsammans med majsen och melonen. Smula sedan osten i salladen. Kolla nu köttet. Har kokosmjölken dunstat sätter du pannan på eftervärme, annars låt vara och vänta till all kokosmjölk är borta. Nu kan du göra den kalla såsen.
- Blanda ihop ingredienserna och smaka av.
- Lägg upp sallad, kött och en klick sås i liba bröd och servera tillsammans med klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
KimOfDrac
