- Serverar: 40 portioner
Bjud på en läcker fruktkaka som för tankarna till varmare och mer exotiska trakter! Denna karibiska kaka smakar utmärkt till en läcker fruktdrink.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält matfettet i en kastrull eller i mikron.
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta matfettet och mjölken. Blanda mjöl och bakpulver väl i en separat bunke. Rör ner det i sockersmeten.
- Smörj en långpanna, ca 30x40 cm. Häll smeten i långpannan. Låt persikorna rinna av väl. Skär dem i klyftor. Stick ner klyftorna i smeten. Strö över råsocker.
- Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen cirka 30 minuter. Låt kakan svalna i långpannan. Skär den sedan i fyrkantiga bitar och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
