Lättlagad variant av Kassler Florentine, här recept för två.
Instruktioner
- Tina spenaten (om fryst används). Låt den rinna av.
Smält den i smör i en kastrull.
- Lägg spenaten i botten av en liten ugnsform och täck den med tomatskivor.
- Lägg Kasslerskivorna ovanpå detta.
- Gör i ordning hollandaisen enligt anvisningarna på förpackningen och smaksätt den med curry, lite salt och peppar.
- Häll såsen över kasslern och strö över ost.
- Gratinera i 225 grader i ca 12-15 minuter (tills ytan bubblar)
- Servera ris eller kokt potatis (gärna mos) och en sallad till detta.
Publicerat den
4 juni 2009
Liknande recept
Skriv kommentar