Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kassler i ugn

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

visst är det gott med kassler? Denna rätten har jag blivit bjuden på , men har även själv tillagat den! Kommer ihåg att såsen blev så god! Öka gärna ingredienserna till såsen,t ycker det är för lite enligt receptet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skiva kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Bryn dem på ett stekjärn ett par minuter på varje sida. Lägg dem sedan lite omlott i en eldfast form.
  2. Vispa upp crème fraichen i stekjärnet tillsammans med tomatpurèn och senapen. Tillsätt kryddor och persilja.
  3. Tillsätt ev mellangrädde om mera sås önskas. Smaka av med salt, peppar, socker. Låt puttra ett par minuter.
  4. Strimla paprikorna fint och häll i såsen. Häll sen alltsammans över kasslern och sätt in i ugnen i 200 grader i ca 15-20 minuter.
  5. Servera med potatisgratäng eller ris samt grönsallad.

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • Mikkos40 28 september 2008

    En mycket god kasslerrätt vart uppskattad av hela familjen,så denna kommer att göras flera gånger. Så tack för receptet

  • loppan35 12 augusti 2010

    detta var verkligen gott och även lättlagat och får en 4 i betyg av mig och familjen. Lägger även in en bild på maten!

  • Mistys 30 maj 2012

    Jättegott och såsen var toppen, mums. Tog dock bort sockret samt använde riktig grädde och riktig creme fraiche dvs fullfeta. Vi äter LCHF och vill inte ha socker eller light. 5 stjärnor av mig och det kommer att göras igen.

  • fuling 4 juli 2012

    God vardagsmat, dock är jag inte riktigt förtjust i dragon så jag byter nog ut den nästa gång jag gör denna rätt.

  • robgra 9 september 2012

    Enkelt och riktigt gott, vilket även barnen tyckte. Jag tog lite purjolök i såsen och väntade med paprikan tills formen var ute ur ugnen och la den ovanpå.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.