Fräs lök, vitlök, purjolök tillsammans med curryn.
Lägg sedan i paprikan, svampen och kasslern.
Fräs ihop en liten stund
Häll på grädden, låt koka ihop en liten stund.
Det ska vara "Gräddigt". Ta mer grädde om det blivit torrt.
Man kan grädda i ugn också.
Häll då allt i en ungsäker form och täck med stark riven ost
Grädda i 250 grader tills osten får färg.
Vi brukat äta potatis till detta men det går bra med ris också.
En smaksak
Det här var en mycket uppskattad maträtt som kan ätas fler gånger. Bra med smak./Annelie