- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Allt-i-ett är alltid bekvämt.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225 grader.
- Skala och skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna i jämna rader i ugnsform. Lägg på kasslern skuren i tunna skivor.
- Skär de färska champinjonerna i små bitar och fräs upp dem i smör. Salta lätt och låt dem koka mjuka i eget spad. Bred ut svampen över kasslern.
- Rör ihop mosad ädelost med crème fraiche och klicka ovanpå. Smält smöret och droppa det över potatisskivorna.
- Strö på parmesanosten. Gratinera 15-20 min. Servera pajen med en blandad sallad.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Mycket god, helt klart en fem-poängare!!! Tack för receptet!
Jag förstod nog inte om man skulle ha denna i ugnen med bara potatisen först... Det tog jätte-lång tid för potatisen att mjukna.. Hade allt i ugnen i 40 min.. Men det var gott när det äntligen va klart alla fall!
Om man läser receptet så skall det vara kokt potatis därav den korta tiden i ugnen. Anita