Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kasslergratäng med potatis

Snabbt, enkelt och gott. Kasslergratäng med potatis är en maträtt som förgyller vilken vardag som helst och passar både gammal och ung. Dessutom blir den nästan ändå bättre dagen efter. En klassisk smaksättning är ananas och curry som verkligen ackompanjerar det salta köttet. Kasslergratäng med chilisås och grädde utgör en god smakbas för anrättningen. Potatis som tillbehör fungerar utmärkt men du kan lika gärna servera kasslergratäng med ris


Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att skala och skiva potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Strimla sendan löken i den storlek man vill ha, jag vill ha lite större bitar så jag delar den på hälften...

6
6

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar. Lägg den brynta löken i botten på en ugnsform. Fördela kassler och pa...

4-6
25

Dela ananasen och skär kasslern i tunna skivor. Varva och lägg dem i en ugnsform. Vispa ihop grädde, senap och mjöl. Slå det över kasslern, ställ in i 200 grader varm ugn i ca 30 minuter. Serveras me...

40 min
4-6
2

Starta ugnen på 250grader Skala och riv potatisen grovt, tärna kasslern. Lägg allt i en bunke tillsammans med den rivna osten. Ös på kryddorna och blanda om så att det ser jämnkryddat ut. Lägg i...

1 h 20 min
4-5
1

Sätt ugnen på 225°. Skär kasslern i strimlor. Skala potatisen och skiva den tunt. Skölj och skiva purjolöken. Koka potatis och purjolök i mjölken i 10 minuter. Rör ner ost och kryddor....

4

Skala och skiva potatis och lök. Skär kasslern i strimlor. varva i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pressa i vitlöken i grädden och häll över. Toppa med ost. Grädda mitt i ugnen ca 60 m...

1 h
4
28

Sätt ugnen på 225 gr. Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skär kasslern i tärningar eller stavar och bryn den i 4 tsk flytande margarin eller olja. Slå i de skivade s...

50 min
4
27

Skala och skiva potatisen, purjolöken skivas fint, hacka vitlöken, tärna kasslern, skiva champinjonerna (går även bra med sådana på burk). Varva allt i en gratängform. Avsluta med ett lager potati...

4-5
16

Koka potatisen och gör färdigt moset med smör, ägg, mjölk och ½ dl matlagningsgrädde. Smaka av med salt och låt det svalna. Sätt på ugnen på 225 grader Skiva kasslern eller strimla den och lägg...

1 h
3
7

Sätt ugnen på 225°C. Skär kasslern i skivor. Skölj och skiva purjolöken tunt. Rör ihop matlagningsgrädde med mjöl, dragon och senap. Rör i osten. Lägg purjolöken i en smord ugnssäker form. Fördela...

4
6

Skiva kassler, potatis, rödlök och champinjoner Lägg potatisen i botten på en smord gratängform. Lägg på löken och svampen. Överst lägger man kasslern. Blanda grädde, chilisås, curry, salt och...

4
5

Sätt ugnen på 225-250 grader. Skala potatis och lök. Skär potatisen i skivor och löken i bitar, och ju mer lök desto bättre. Skär kasslern i bitar. Lägg hälften av potatis och lök i en ugnssäker form,...

3

Skala potatisen och skiva den i tjocklek som en 10 krona. Strimla kasslern och skär strimlorna i ca 4 cm bitar Skär rotsellerin i tärningar ca 1 cm. Riv osten grovt. Smörj en ugnsform väl. Steg...

1 h 30 min
4-6
2

Ugn 200 grader. Hacka lök och äpplen fint och lägg i botten på formen. Skiva kasslern i lagom tjocka skivor och lägg den över hacket. Blanda grädde och senap och slå över kasslern i formen....

4
1

Skiva potatisen och lägg den i en ugnssäker form. Skär kasslern i strimlor och lägg den över potatisen. Skala och hacka löken. Skölj och skiva svampen. Fräs lök och svamp i smör i en stekpanna. Hä...

4
1

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kasslern i små tärningar, lägg i en ugnsform. Rör Creme Bonjour mjuk i en bunke och vispa ner vatten, grädde och tillsist Blå Band Ostsås. Salta och peppra eft...

30 min
4-5

Fyll en smörad ugnsfast form med tomatskivor och krydda dom med timjan, allt efter smak, täck med kasslerskivor. Vispa 4 dl vispgrädde och häll i 2 matskedar senap, 1 matsked potatismjöl och cirka 1...

1 h
4

Ugn 225º. Skär kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Ansa och strimla purjolöken. Fräs purjolöken mjuk och glansig i lite matfett. Bottna en smord eldfast form med purjolöken. Lägg kasslerskivorna...

4

Klipp bacon i stekpanna och knaperstek denna Skala potatis och skiva Strimla kassler Lägg ett lager med potatis i botten på en ungsfast form Strö kassler över denna och häll över bacon inkl stek...

45 min
4
2

Skär kasslern i skivor och lägg omlott i en ungsfast form. Skiva champinjonerna, dela cocktailtomaterna och lägg ut dessa över kasslern. Vispa sedan upp grädden så den styvnar. Finhacka därefter pe...

40 min
6
1

Skiva kasslern. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor. Skala och skiva löken. Bottna en smord eldfast form med lök och äpple. Lägg kasslerskivorna ovanpå och strö över franska ör...

45 min
4
4

Ugn 225 grader. Skala och skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna i jämna rader i ugnsform. Lägg på kasslern skuren i tunna skivor. Skär de färska champinjonerna i små bitar och fräs...

15 min
4
3

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Skär kasslern i tunna skivor och lägg dem omlott i en smord ugnssäker form. Skala, havlera och skär rödlök i tunna skivor....

4
1

Lägg kasslerskivorna i en ugnsfast form. Häll grädden i en kastrull och smula i osten. Låt smälta på svag värme tills såsen känns slät. Tillsätt creme fraiche, köttbuljongtärning och den krossa...

40 min
4-5
1

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.