Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kasslergryta

Kasslergryta är en vardagshjälte som passar särskilt bra under den kallare säsongen. Vem tycker inte om att värma sig med en mustig gryta under vintern? Den exotiska varianten kasslergryta med ananas och curry har kommit att bli lite av en klassiker på middagsbordet, vilket inte är så konstigt då sältan i kasslern gifter sig alldeles särskilt bra ihop med det söta i ananasen. Servera gärna din gryta med ris. Det går självklart också bra att servera tillsammans med potatis om man skulle föredra det. Addera champinjoner till kasslergrytan för en lite höstigare och ton på grytan.


Stek kasslern. Lägg över i gryta. Stek därefter löken och paprikan. Pudra över curryn. Över med det också i grytan. Blanda i tomatpuré, grädde och crème fraishe. Låt puttra lite. Smaksätt med vit...

4

1. Skala och hacka löken. Skölj och skär sellerin i ganska tunna skivor. Skär kasslern i tärningar. 2. Fräs först lök och selleri nästan mjuka i lite fett i en gryta. Blanda i kassler, senap, sirap...

25 min
4

Skär kassler, paprika och äpple i små bitar och bryn i stekpanna. Strö över curry och pressad vitlök. Blanda tomatpuré, crème fraiche och grädde och häll blandningen i pannan och låt det puttra en stu...

4

Strimla kasslern och löken. Bryn det strimlade och lägg över i en kastrull. Häll på krossade tomater och mjölken. Ha i pepparoten, dillen och senapen. Koka ihop ca 20 min. Smaka av med salt och...

30 min
4

Skala och skär potatisen i klyftor. skala och halvera eventuellt löken. Skala och skiva morötterna. Koka upp buljongen i en gryta. Lägg i potatis, lök och morötter, koka ca 5 min under lock. Skölj...

4

Skär kasslern i tärningar, sidfläsket i bitar och korven i skivor. Fräs det i en gryta under omrörning. Skiva morötter och jordärtskockor. Tillsätt tomater, vin, vatten, fond, apelsinsaft och -s...

4

Skiva kasslern tunt och bryn lätt i stekpanna. Lägg kasslerskivorna en gryta. Hacka tomaterna och lägg i grytan med kasslern. Häll på ca 2 dl vatten (så att det täcker kasslern och tomathacket)....

1 h
4-5

Skär kasslern i strimlor. Skala morötterna. Skölj purjolöken. Skär grönsakerna i strimlor. Fräs kassler och grönsaker i smör i en gryta. Tillsätt timjan. Rör ner grädden. Låt koka ca 5 min....

4

Fräs svampen i matfett tills det knäpper i den. Strimla kasslern och blanda ner däri, Strimla och ansa paprikorna, och låt dem fräsa med en stund. Smula ner osten, rör om och låt den smälta. Blan...

40 min
4-6

Skär kassler och tomater i skivor. Dela champinjonerna och skär selleristjälken i fina bitar. Hacka lök och vitlök. Fräs svamp, selleri, lök och vitlök i en stor stekpanna. Tillsätt salsa och phil...

4

Skär kasslern i skivor. Ta bort ev. fett och strimla köttskivorna. Fräs matfett och curry i en stor stekgryta. Lägg i köttet och låt bryna i curryn. Lägg i grönsaker och vitlök och låt alltsammans...

40 min
6

Tärna kasslern i bitar, fräs dem i en gryta ( ta gärna bort kanterna på kasslern) Tillsätt hackad lök, häll i resten av ingredienserna och koka upp. Låt sjuda ca 15 minuter. Servera med ris och...

4

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Strimla kasslern. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Fräs löken mjuk i en gryta med olja. Lägg i paprikan och låt den mjukna...

4

1. Skär kasslern och paprikan i strimlor. Skär ananasen i bitar och skiva purjolöken. 2. Smält matfettet i en gryta och fräs curryn ca 1 min. Tillsätt kassler, paprika och purjolök. Fräs alltsammans...

30 min
4

Strimla och fräs kassler, champinjoner och purjolöken. Lägg i buljongtärning, grädde och koka upp. Smula i ädelosten och låt den smälta. Servera med ris och grönsallad. Smaklig spis!...

30 min
4

Skär köttet i tärningar och bryn dem lätt i lite matfett. Lägg över den i en gryta. Skala och skär löken i klyftor. Skala och skär morötterna i slantar. Kärna ur och strimla paprikan. Ansa och skär s...

20 min
4

Skär kassler och paprika i bitar. Skiva purjon,kläm i vitlök. Bryn allt i en stekpanna. Häll över såsen och låt puttra 5-10 min, servera med ris...

4-6

Bryn kasslern med curryn tills det fått färg. Tillsätt paprika,purjolök, buljongtärning, grädde, och tomatpuré. Låt puttra en stund. Tillsätt créme fraiche strax innan grytan skall serveras....

30 min
4

Skär kasslern i strimlor. Finhacka löken. Fräs löken i lite smör. Tillsätt grädde, vatten buljongtärning, tomatpurè och kryddor. Låt koka i några minuter. Tillsätt kasslern och låt allt bli genomvarm...

20 min
4

Bryn kassler, paprika, purjolök och curry. Tillsätt allt utom créme fraiche. Låt puttra några minuter. Tillsätt créme fraiche....

4-6

Skär kasslern och paprikan i bitar och lägg i en gryta med lite smör på botten. Skiva sedan svampen och lägg i den. Låt det puttra ihop lite innan man tillsätter grädden och chilisåsen. Koka potati...

30 min
4-5

Skär kasslern i små bitar, hacka purjolöken,paprikorna, vitlöken och smula ner piripirin (obs! tvätta händerna efteråt)samt häll i grädden,tomatpurén,curryn och lägg allt i en stor kastrull. Rör o...

4

Stek kassler, paprika och purjolök. Salta och peppra lite lagom. Tillsätt vitlök, tomatpuré, grädde och curry och låt småkoka 5-10 minuter. Tillsätt créme fraichen sist när grytan är het me...

30 min
4

Strimla kasslern,paprikan och purjon i ringar. Fräs smör och curry i grytan. Bryn köttet och lägg ner grönsaker och vitlökspulvret. Puttra ihop tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt tomatpuren. Gö...

8

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.