Kasslerpaj med vitlök
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 27 minuter
Mycket omtyckt i familjen, det går åt Gott med sallad till..
Ingredienser
Instruktioner
Blanda degen och förgrädda pajskalet i 200° i cirka 7 minuter. Bred ut osten i botten av pajskalet. Tärna kasslern i små bitar och strimla purjolöken. Bryn kassler, svamp och purjo i smöret. Lägg i röran i pajskalet.
Smält smöret till stuvningen, häll i mjölet och späd med matlagningsgrädde och svampspad.
Rör hela tiden så inte det bildas några klumpar.
Häll stuvningen i pajskalet och strö till sist över riven ost.
Gratinera i 200° i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
