- Serverar: 4 portioner
En god soppa som får extra smak av kasslern Servera gärna ett gott vitlöksbröd till
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret tillsammans med curry i en gryta. Tillsätt löken och vitlöken som får fräsa en stund.
- Tillsätt vatten och buljong. Låt det koka en stund innan potatisen hälls i.
- När potatisen nästan är färdiga tillsätt kasslern och broccolin.
- Gör en redning av mjölet. Häll i grädde, créme fraiche, persiljan och kryddorna.
- Smaka av med flytande citron och krydda mer om det behövs.
- Sätt ugnen på 225° Vitlöksbröd: dela brödet i sneda bitar. Lägg brödet på en bakpappersklädd plåt. Bred smör blandat med pressad vitlök över. Lägg ost ovanpå och krydda med svartpeppar. Grädda ca 5 minuter
- Servera gärna ett gott vitlöksbröd till.
- Lycka till! Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
