Kasslersuprise med en doft av lyx
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Inspiration av en kasslerbit och vad som finns i kylen en snöig eftermiddag i Februari.
Ingredienser
Instruktioner
Strimla alla ingredienser i ätvänliga stavar.
Bryn kassler, curry, lök och morötter till dess att löken är glansig.
Lägg i paprika, kinakål, buljongtärning och häll på grädden. Sjud ihop i 5 minuter.
Häll på vinet och lägg i honungen. Sjud ytterligare 5 minuter.
Tycker du att såsen blir för tunn så red av med lite mjöl utblandat i vatten. Då behövs ytterligare 5 minuters kokning.
Smaka av med salt, peppar och dill.
Servera med pasta, ris eller potatis och skivad tomat.
Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fia1000
