Kefta
(2 kommentarer)Marockanska köttbullar på spett
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg spetten i blöt före användning. Mixa lök, vitlök, koriander och persilja. Tillsätt alla kryddor och ägg.
- Rör färsen i smeten och blanda väl. Med blöta händer formar du färsen till små korvar ca 10 cm långa. Sätt i spettet och se till att färsen sitter fast.
- Grilla keftan över kol eller i ugnen, 200 grader, ca 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Lillangbg
Det ska möjligtvis inte vara 3 vitlöksklyftor? 3 vitlökar känns väääldigt mycket...
Nä det ska vara 3 vitlökar... Jag vet att det är mycket, men orginal receptet är 3 vitlökar. Självklart tar man så mycket som man vill.