Kerstins blåbärspaj
- Serverar: 6-8 portioner
Blåbärspaj med lite mandelsmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka samman smör, mjöl och socker i matberedare. Blanda i vatten och bittermandelolja.
- Sätt ugnen på 175 grader. Kläm ut degen i en pajform och ställ den i frysen under tiden ugnen blir varm. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.
- Smält smöret till fyllningen och tillsätt socker, ägg, mandelmassa och blåbär och rör om. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda i ytterligare ca 45 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kerblo
