Kesella och morotsplättar med kallrökt lax
- Serverar: 4 portioner
Hemma hos mig har plättarna serverats både som förrätt, varmrätt och efterrätt med olika tillbehör. Prova dig fram.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv morötterna på den finaste sidan av rivjärnet. Blanda dinkelmjöl, havregryn, vetegroddar och salt. Tillsätt hälften av sojamjölken i mjölblandningen och vispa till en jämn smet. Vispa sedan i resten av sojamjölken, äggen, morötterna och kesellan. Häll olja i en plättlagg eller panna. Häll i lite smet. Vänd plätten efter några minuter.
- Servera varje plätt med en skiva kallrökt lax, en klick lättkesella, hackad rödlök och hackad dill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
