Saftiga och lättbakade bröd med keso och solrosfrön.
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke och rör ut den med det ljumma vattnet. Tillsätt alla ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och forma den till en rulle. Dela degen i 18 bitar och forma dem till runda bullar. Doppa snittytan i solrosfrön.
- Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Grädda bröden mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Publicerat den
16 oktober 2013
Liknande recept
Skriv kommentar