Key orange pie
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
En variant på den klassiska limepajen som vi gärna bakar när vi är sugna på något gott att fika på.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 gr. Smält smöret i en kastrull. Mixa kexen och blanda dem med smör och socker.
- Tryck ut degen i bottnen och ca 3 cm upp på kanten i en avlång pajform, ca 20 x 30 cm, eller en rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
- Rör ihop kondenserad mjöl, äggulor, skal och saft av apelsin och lime.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda den mitt i ugnen ca 20 min. Låt pajen kallna. Pudra över florsocker precis före serverignen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AnetteChristine
