- Serverar: 9 portioner
Blir extra saftiga av filen.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina frysta bär en aning men inte helt.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner i äggvispet.
- Tillsätt fil och smält smör.
- Vänd ihop smeten försiktigt tillsammans med blåbären.
- Fyll muffinsformar till ¾ och grädda i 175º i mitten av ugnen ca 25-30 minuter. Prova med sticka.
- Sikta gärna över florsocker vid serveringen.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
zonale
Bakade dessa ljuvliga muffins igår.....Smeten var underbar att jobba med, luftig och lätt....Jag tog hallon istället för blåbär och strödde pärlsocker på innan gräddning, blev jättemumsigt.....Jag fick ut 9 st stora muffins och 2 mindre.....Detta är ett av de bästa recept jag gjort och kommer att göras flera gånger, synd att det ej finns fler än 5 stjärnor att ge/Kram Linda
Jag räknade fel, fick ut 12 stora och 2 mindre, använde naturell yoghurt istället för fil......Bjöd mina föräldrar på dessa idag så nu är det bara 6 muffins kvar....Hihi/Kram Linda
Bakade de här till sonens 1-årskalas... oj oj vad uppskattade! Nu är det dags för kalas igen och får göra nya för alla gick åt...! Supergoda!! :)
Om man rör om smeten mer får man lila muffins! Dom är jätte goda
Gjorde dessa häromdagen och jösses vad goda de är. Blev 15 stycken! Kommer att göra dem igen!!!!!!
Bästa muffinsreceptet någonsin!!!