Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kidneybönbiffar med Jalapeño och majsyoghurt

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Funkar lika bra med kikärter!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Häll av och skölj bönorna. Mixa hälften av dom i matberedare eller med stavmixer. Grovhacka resten av bönorna. Mosa potatisen med en gaffel.
  2. Hacka jalapeñon.
  3. Blanda noga samman alla ingredienser till bönbiffarna. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
  4. Forma 12 biffar av smeten. Stek dem gyllenbruna ca 1 min på varje sida i en oljad stekpanna.
  5. Häll av och blanda majsen med yoghurten. Krydda med 1 krm salt och 1 krm peppar. Servera biffarna med majsyoghurten och gärna med tomatkokt matvete.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.