Funkar lika bra med kikärter!
Instruktioner
- Häll av och skölj bönorna. Mixa hälften av dom i matberedare eller med stavmixer. Grovhacka resten av bönorna. Mosa potatisen med en gaffel.
- Hacka jalapeñon.
- Blanda noga samman alla ingredienser till bönbiffarna. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
- Forma 12 biffar av smeten. Stek dem gyllenbruna ca 1 min på varje sida i en oljad stekpanna.
- Häll av och blanda majsen med yoghurten. Krydda med 1 krm salt och 1 krm peppar. Servera biffarna med majsyoghurten och gärna med tomatkokt matvete.
Publicerat den
25 september 2010
Liknande recept
Skriv kommentar