Kikärtsallad med ruccola och citrongräsdressing
- Serverar: 4 portioner
Det var jättegott!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka eller ånga broccoli och sockerärtor var för sig tills de är mjuka med tuggmotstånd. Låt rinna av och svalna.
- Skölj sallaten. Skala morötterna och fortsätt "skala" dem i långa band. Koka nudlarna tills de precis är mjuka. Skölj under kallt vatten och låt rinna av noga.
- Blanda broccoli, sockerärtor, rucolasallat, morötter, nudlar, kikärtor och koriander i en skål.
- Blanda eller mixa alla ingredienserna till dressingen. Häll dressingen över salladen eller servera den separat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
