Kikärtsbiffar
- Serverar: 4 portioner
Kryddor som får dig att tänka på de lite soligare platserna i världen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på ca 200 grader.
- Skölj kikärter, låt rinna av och mixa 2/3 med ägg, vitlök och Maizena. Vänd i de sista och smaka av med koriander, spiskummin, salt och peppar. Forma önskat stora biffar. Stek på båda sidor på medelhög värme.
- Sätt under tiden in klyftpotatisen i ugnen och värm på mexicanaröra.
- Lägg 2–3 bönbiffar på en tallrik (gärna med lite sallad under), tillsammans med klyftpotatisen. Toppa med röran.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
