- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Det här är ett smakrikt och supernyttigt hittepå med kikärtor som bas. Värmer och piggar upp i höstmörkret.
Instruktioner
- Strimla vitkålen, stava morötterna och klyfta löken. Värm vitlök och övriga kryddor i lite matolja av valfri sort. När det fräser en aning, häll i grönsaker och kikärtor och stek på medelstark värme i ca 7 min under omrörning.
- Fyll på med fett och kryddor vid behov. Lägg i russinen, häll på vattnet och koka tills grytan fått lagom konsistens eller morötterna är nätt och jämt mjuka. Smaka av med salt och peppar.
- Serveras med fördel till couscous, ett gott jasminris eller i naanbröd. Toppa med matlagningsyoughurt.
Publicerat den
10 september 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Låter supersmarrigt! Måste provas!