- Serverar: 2-3 portioner
Väldigt god rätt. Om man utesluter baconet blir den vegetarisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Klipp baconet i 1 cm bitar. Skölj och ansa purjolöken, strimla den. Skölj och ansa paprikan, strimla dem. Häll böngroddarna i en sil och spola av dem med kallt vatten Låt rinna väl.
- Om champinjonerna är stora så dela dem i mindre bitar. Skär gurkan i munsbitar.
- Stek baconet. (Om man vill kan man hälla bort baconfetttet och använda margarin eller olja att steka i)Höj värmen och tillsätt purjon, paprikan och svampen. Låt det fräsa i ca 2 minuter.
- Tillsätt gurkan och böngroddarna. Smaksätt med soja och lite peppar.
- Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
essim
Lägger in en bild på den goda böngroddsgrytan.