- Serverar: 4 portioner
Skär gärna ner lite salladskål till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filéen i skivor, krydda och bryn dem i en stekpanna. Skölj ur pannan med vatten och ta tillvara på skyn.
- Häll 2 dl sky och vatten i stekpannan. Tillsätt fond, tomatpuré och sambal oelek. Koka upp och tillsätt potatismjölet utrört i lite kallt vatten, smaka av med soja. Koka upp såsen under omrörning. Lägg ner köttet i såsen, sjud ca: 5 minuter.
- Servera grytan med kokt ris och wokade grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
